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  • MARS 2018

    Deux entremets Chocolats relookés !

    À compter du 1er avril, Brioche Pasquier renouvelle sa gamme d’Entremets « Les Pâtissiers ». Ces pâtisseries fines aux montages originaux présentent un nouveau décor pour une découpe personnalisable à façon.

    Le Trois Chocolats - Feuilletine de crêpe dentelle allie la douceur des chocolats blanc, lait et noir. Un équilibre subtil entre les saveurs des 3 chocolats.

    Le Tout Chocolat - Chocolat intense du Venezuela associe l’intensité et l’amertume du chocolat noir du Venezuela.

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  • MARS 2018

    "L’incontournable de la pâtisserie française"

    A partir du 1er avril, Brioche Pasquier propose une réinterprétation d’un entremets classique de la pâtisserie française.

    L'Opéra Café du Brésil :

    Cet entremets à la texture fondante en bouche se caractérise par une alternance de biscuits punchés et de crème au café d’origine Brésil, d’une onctueuse ganache chocolat et d’un glaçage chocolat pour un visuel sobre et raffiné.

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  • 2 OCTOBRE 2017

    "Nos créations Festives"

    À compter du 1er octobre, Brioche Pasquier propose de nouvelles créations pâtissières pour finir l'année en beauté !

    LE CITRON Chantilly - Biscuit Crumble

    Un nouvel entremets composé d'un biscuit moelleux, d'un croustillant crumble, d'un crémeux citron et d'une mousse vanille légère à base de chantilly.

    Les Petits Fours Sucrés '4 SAISONS'

    Une déclinaison de recettes à base de fruits et fruits secs. Cette collection de mignardises aux formes variées vous transportera au rythme des 4 saisons.

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