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  • JANVIER 2019

    SIRHA – Le rendez-vous mondial de la Restauration et de l’Hôtellerie

    À partir du 1er octobre prochain, Brioche Pasquier renouvelle sa gamme ‘cocktail’ à l’occasion des fêtes de fin d’année.

    À l’occasion de cet échange privilégié, nous vous présenterons nos dernières créations ainsi que l’ensemble de notre gamme.

    À très vite sur notre stand BRIOCHE PASQUIER !

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  • OCTOBRE 2018

    SUBLIMEZ VOS COCKTAILS !

    À partir du 1er octobre prochain, Brioche Pasquier renouvelle sa gamme ‘cocktail’ à l’occasion des fêtes de fin d’année.

    LES MACARONS ‘NOTES GOURMANDES’ :

    Brioche Pasquier revisite la gamme des Macarons ‘Notes Gourmandes’ en proposant de nouvelles recettes. Ces généreuses gourmandises aux couleurs chatoyantes intègrent un subtil équilibre de textures et un goût intense de saveurs.

    DEUX NOUVEAUX PLATEAUX DE PETITS FOURS SUCRÉS

    ‘INCONTOURNABLE PÂTE A CHOUX ‘ : Une déclinaison de pâte à choux pur beurre associée aux saveurs incontournables de la pâtisserie française : chocolat, caramel, praliné …
    ‘DÉLICATESSE’ : Un assortiment de mignardises élégantes aux saveurs fruitées et gourmandes. Des Petits Fours aux textures inattendues : croustillant, moelleux, croquant…

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  • OCTOBRE 2018

    UNE INVITATION À LA GOURMANDISE !

    À compter du 1er octobre, Brioche Pasquier propose une nouvelle recette d’Entremets aux ingrédients de qualité et aux textures inattendues :

    LE CARAMEL Mousse façon Cheesecake

    Cette bande à partager gourmande et riche en goût se compose d’un biscuit moelleux aux amandes, d’un croustillant crumble, d’un crémeux caramel au sel de Guérande et d’une onctueuse mousse vanille façon Cheesecake rappelant le goût incontournable du célèbre gâteau américain. Son visuel en pochage ‘pétales’ est une invitation à la gourmandise pour le plaisir des convives.

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