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  • OCTOBRE 2018

    SUBLIMEZ VOS COCKTAILS !

    À partir du 1er octobre prochain, Brioche Pasquier renouvelle sa gamme ‘cocktail’ à l’occasion des fêtes de fin d’année.

    LES MACARONS ‘NOTES GOURMANDES’ :

    Brioche Pasquier revisite la gamme des Macarons ‘Notes Gourmandes’ en proposant de nouvelles recettes. Ces généreuses gourmandises aux couleurs chatoyantes intègrent un subtil équilibre de textures et un goût intense de saveurs.

    DEUX NOUVEAUX PLATEAUX DE PETITS FOURS SUCRÉS

    ‘INCONTOURNABLE PÂTE A CHOUX ‘ : Une déclinaison de pâte à choux pur beurre associée aux saveurs incontournables de la pâtisserie française : chocolat, caramel, praliné …
    ‘DÉLICATESSE’ : Un assortiment de mignardises élégantes aux saveurs fruitées et gourmandes. Des Petits Fours aux textures inattendues : croustillant, moelleux, croquant…

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  • OCTOBRE 2018

    UNE INVITATION À LA GOURMANDISE !

    À compter du 1er octobre, Brioche Pasquier propose une nouvelle recette d’Entremets aux ingrédients de qualité et aux textures inattendues :

    LE CARAMEL Mousse façon Cheesecake

    Cette bande à partager gourmande et riche en goût se compose d’un biscuit moelleux aux amandes, d’un croustillant crumble, d’un crémeux caramel au sel de Guérande et d’une onctueuse mousse vanille façon Cheesecake rappelant le goût incontournable du célèbre gâteau américain. Son visuel en pochage ‘pétales’ est une invitation à la gourmandise pour le plaisir des convives.

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  • MARS 2018

    Deux entremets Chocolats relookés !

    À compter du 1er avril, Brioche Pasquier renouvelle sa gamme d’Entremets « Les Pâtissiers ». Ces pâtisseries fines aux montages originaux présentent un nouveau décor pour une découpe personnalisable à façon.

    Le Trois Chocolats - Feuilletine de crêpe dentelle allie la douceur des chocolats blanc, lait et noir. Un équilibre subtil entre les saveurs des 3 chocolats.

    Le Tout Chocolat - Chocolat intense du Venezuela associe l’intensité et l’amertume du chocolat noir du Venezuela.

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  • MARS 2018

    "L’incontournable de la pâtisserie française"

    A partir du 1er avril, Brioche Pasquier propose une réinterprétation d’un entremets classique de la pâtisserie française.

    L'Opéra Café du Brésil :

    Cet entremets à la texture fondante en bouche se caractérise par une alternance de biscuits punchés et de crème au café d’origine Brésil, d’une onctueuse ganache chocolat et d’un glaçage chocolat pour un visuel sobre et raffiné.

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  • 2 OCTOBRE 2017

    "Nos créations Festives"

    À compter du 1er octobre, Brioche Pasquier propose de nouvelles créations pâtissières pour finir l'année en beauté !

    LE CITRON Chantilly - Biscuit Crumble

    Un nouvel entremets composé d'un biscuit moelleux, d'un croustillant crumble, d'un crémeux citron et d'une mousse vanille légère à base de chantilly.

    Les Petits Fours Sucrés '4 SAISONS'

    Une déclinaison de recettes à base de fruits et fruits secs. Cette collection de mignardises aux formes variées vous transportera au rythme des 4 saisons.

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